Le topic des gros qui s'assument (le topic fourré à la crème d'amandes)

Je ne suis clairement pas un pro du glaçage :darmanin:

7 « J'aime »

:hoho:

1 « J'aime »

Disons que justement avec le smiley Darmanin, ça fait penser à autre chose que du sucre

5 « J'aime »

Ne pas dire à quoi je pense.
Ne pas dire à quoi je pense.
Ne pas dire à quoi je pense.
Ne pas dire à quoi je pense.
Ne pas dire à quoi je pense.
Ne pas dire à quoi je pense.

:dsk:

1 « J'aime »

:eey:

Faut pas hésiter à ne pas suivre les proportions indiquées dans les recettes et faire ça « a l’oeil » en rajoutant du sucre glace jusqu’à ce que ça ne coule plus tout de suite de ta cuillère, genre pate à tartiner niveau consistance.

C’est plus facile à étaler et moins transparent donc ça rend mieux

2 « J'aime »

C’est aussi que ça me paraissait énorme de foutre 150 g de sucre en plus sur un gateau qui en contient dejà 200.

Du coup j’ai réduit et en fait 100g de sucre glace, ça donne quasi rien quantité glaçage.

Je tenterai la technique de la cuillère. C’est vrai que c’était bien trop coulant.

2 « J'aime »

:aulas3:

Topic des gros sisi :wesh:

C’est le minimum qu’il faut pour un blanc d’oeuf entier (entre 150 et 200gr) pour que ça ait une consistance suffisante.

100gr faudrait mettre un demi blanc d’oeuf

Wut

J’ai pas mis de blanc d’oeuf

C’est pas de la glace royale le glacage ?

Juste sucre glace + jus de citron ?

Sucre glace + eau. Fallait mettre autre chose ?

J’avoue pas avoir regardé de recette là dessus.

Allez je partage quand même le croissant crème de Sardaigne, très gourmand.

2 « J'aime »

T’as des doigts de meuf.

2 « J'aime »

« Un autre type de fromage frais » :titi2:

2 « J'aime »

Ristretto sans sucre. Monsieur a du goût :sarko3:

1 « J'aime »

Vu la gueule du glaçage, vaut mieux bien placer le mot « foutre » dans la phrase… :berlusconi2:

6 « J'aime »

Il y a d’autres manières de boire du café en Italie ? :trump:

2 « J'aime »

Guess who’s back

Belle journée sucrée à vous.

7 « J'aime »